這一篇介紹河內兩家讓我最難忘的平民美食之外
也介紹我一個人在路上閒晃吃到或看到的河內食物
如果你要找大餐廳或高單價的美食,這裡沒有喔!
1.阿燕糯米飯 Xôi Yến
位於36古街中,在河內遠近馳名,自1997年開業至今。糯米飯具有極強的越南特色。餐單包含越南語、中文、英文,點菜無障礙。糯米飯上鋪著削成片的綠豆沙,由顧客自行選擇配料。店內的越式鹵味很出名,推薦鹵荷包蛋、雞肉絲,店家隨餐附上黃瓜泡菜。飲料還有甜豆漿。糯米飯的口感粘稠,但是配著綠豆泥卻有一股特別的味道。店內生意非常好,常年客滿。
◎地址:35 Nguyen Huu Huan St., Hoan Kiem Dist., Hanoi(查看地圖)
◎人均消費:糯米飯一份15000越南盾,配菜價格各異。
◎網友心得:
1.超級好吃!性價比很高。。河內的物價相較於西貢來說真的很便宜啊。。配的泡黃瓜超級好吃!豆漿也很推薦!就是人超級多。。我們8點過去三層樓都坐滿了
2.味道真的超讚,糯米飯可以搭配牛肉、雞肉、臘腸等,那口感和味道真的超讚!
◎Pink心得:
這是網路上眾多網友推薦的河內美食,果然名不虛傳,好好吃,也好特別,在台灣我沒有吃過像這樣的東東,把綠豆沙和糯米飯加在一起,再搭配上豬肉或荷包蛋,真是讓我回味無窮,只是糯米飯吃多了,胃有點不太舒服,還有這裡的食物有些油膩,還是別多吃。
這間店的生意好到暴表,服務態度算還不錯啦!
要外帶也可以,只是外帶就沒有免費的小黃瓜
◎點餐方式:
1.先選擇純糯米飯或一半糯米飯+一半綠豆沙...
2.選擇飯上面的配菜,有滷蛋、荷包蛋、滷豬肉、豆腐、肉鬆....
3.飲料:推薦豆漿,便宜又好喝。
(配菜有很多選擇,最重要的是內用小黃瓜免費)
肉鬆下面是一半綠豆沙+糯米飯
來河內一定要來吃啦!
2.MY GA TAN HANG BO (路邊不知名的麵店)
這間店是我在逛街時,看到人行道上一堆人坐在路邊吃,排隊的人還不少,忍不住也加入他們的行列,吃一碗麵看看。
◎Pink心得:
麵是普通的泡麵,湯頭喝起來好像是中藥熬製的,總之真的好好喝阿!連我這個平常不喝湯的人,都忍不住喝光光,除了湯頭好之外,雞肉也給很多,這樣一碗大約台幣50元,真心推薦!!只是他沒有地址,就在路邊而已,所以我拍下她的小小招牌,以及介紹它大概的地理位置(環劍湖附近,西北方巷子),給有緣人去尋找囉!
老闆娘看我在拍照,也很大方的讓我拍
她真的非常的忙碌,因為生意太好了
這樣一碗大約台幣50元,我還多付12元,加點一盤油條
因為看當地人都這樣吃,好奇也點來吃看看
在台灣我可沒有一邊吃麵一邊配油條喔!
除了湯頭棒,雞肉也是滿滿一大碗
就是這麼克難的吃法
小椅子上放一個大盤子就變成兩人坐的餐桌了
很聰明的做法耶!
看到沒有,整個人行道上都是人,大人、小孩通通來吃
小小招牌就掛在街角的上方
這家麵店大約在環劍湖西北方,有打星星的位置那附近
(上面打星星的位置是一家服飾店,不是麵店)
麵店沒有店面,只是街道的某個轉角處而已喔!
3.36古街裡的一家麵店
某日中午走著走著肚子餓了,就隨便在36古街找一家麵店來吃,沒想到裡面竟然坐了一桌外國人,那一桌的外國人,他們有請一位精通英文的地陪,我就隨口問了一下,這間小吃店好吃嗎?地陪說當然囉!不然我怎麼會帶他們來吃呢!原來我誤打誤撞找到一家還不錯吃的小吃店。
◎Pink心得:
現在回想起來,對這裡的食物已經不太有什麼印象了,也沒有踩地雷的感覺,只記得不要點春捲,覺得春捲不太好吃,可能我不喜歡太油膩的東東吧!
越南人不知道是不是因為天氣熱
吃飯都會送涼拌的瓜類?
4.火鍋店
我一個人從環劍湖的住宿處走到文廟那邊,大約走了一個小時,回程時肚子好餓,看到這間火鍋店,裡面人好多,想問怎麼點餐,卻沒有人懂英文,這時出現一個懂英文的年輕人,他幫我翻譯之後,我才知道這裡的火鍋沒有一人份的,都是好幾個人合點一個火鍋一起吃,只好帶著些許遺憾離開。
幫我翻譯的好心年輕人
5.越南的飯糰
離開火鍋店之後,我在路邊看到像肉粽的店家,明明牆上有很多圖片可以選,我指的每一個店員都搖頭,可能是賣完或....,最後我就隨便買了一顆,大約台幣20元。
因為太餓了,我就在店家找一張椅子,直接坐在路邊吃,沒想到有一對外國情侶看到我在吃,就跑過來問我這是什麼?他們也想要買一個來吃看看。
◎Pink心得:
這個飯糰吃起來和阿燕糯米飯很像,不錯吃啦!還可以加上像胡椒粉,又像鹽巴一樣的調味粉,感覺還滿特別的。
6.奇怪的東東
這一間店是我閒晃時,看到有人買來吃,好奇花個10元,也買了一小份來吃看看,沒想到....
◎Pink心得:
一開始我以為那是米粉或粉條之類的,但吃起來味道好怪,說不出的怪異就對了,因此我只有吃一兩口就丟了,實在對不起食物阿!
就是這一大鍋,不知名的東東
粉粉的東西吃起來也不像花生粉
秤重量計價的,這樣的份量大約10元
越南很環保,用葉子來裝,不是用塑膠袋
7.Hanoi Capella Hotel (河內卡佩拉酒店)對面的簡餐店
這間店就在我住宿的旅館對面,有圖片可以點餐,上面那樣一大盤,原本有兩隻雞腿,我要求只要一隻就好,我會付一樣的錢,單純不想浪費食物。
◎Pink心得:
肚子餓的時候什麼都不錯吃,一份大約75元,我覺得還不錯,只是也沒有太大特色就是了,尤其他附的湯,味道我一整個不能接受,不知道那是什麼菜湯,所以我湯沒有喝完。
一份75元,有附湯和香蕉
8.看起來很好吃又乾淨的便當店
看到這間店的時候肚子剛好不餓,不然我很想點來吃看看,因為看起來真的很乾淨又好吃。
9.越南的燒烤
這一攤海鮮好多,純粹拍照好看,平常就沒在吃燒烤的我,在越南就更不會去點來吃啦!
路邊的燒烤,沒記錯好像一枝10元
10.越南的手搖飲料店(環劍湖附近)
和台灣到處都有手搖飲料店林立比起來,要在河內看到像這樣的手搖飲料店並不多,他還買一送一耶!再加上河內的天氣熱到爆,我當然有買來喝囉。
PS~在河內我看到很多飲料都是直接一杯一杯裝好在路邊販售,冰塊和果汁或茶飲都是徒手放進去的,衛生堪憂阿!
11.果汁店
在熱鬧的街區,有很多加像這樣的果汁店,他們都很熱情的招攬生意,問我們要不要喝一杯。
12.不知名的食物
在路邊看到的,這一顆一顆的不知道是什麼,知道的人請留言告訴我吧!感恩!
網友回答:炒玉米粒,我是在胡志明市吃的但看起來跟你的照片一模一樣XD,它有加上一些蝦米跟蔥段一起熱炒,甜甜鹹鹹辣辣的,適合配啤酒!
13.越南的路邊攤
像這樣在人行道上擺廚具和食材,就變成當地最常見的小吃了。
14.路邊不知名的甜點
有點好奇想知道這是什麼,看他切一切,撒上糖粉,所以我猜是甜點類,不知道對不對?
15.路邊的甜食、炸物
在河內的路邊,常常可以看到像上圖這樣的婦人拿著一大籃的炸物在兜售,我可是一點興趣都沒有....
有位小姐送我一顆,讓我吃看看
真的很油膩,裡面有包餡,甜甜的
越南豬肉這樣賣? 直接地上切
以上我在越南河內閒晃時看到的或吃到的....
由於我住宿的地方就在環劍湖附近,走路也可以到達36古街
所以我常常一個人用走的到處亂晃
走在巷弄裡,我很喜歡有新發現的感覺
2016.8.8
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